Cuina mediterrània d'autor
una experiència gastronòmica
Carta


De dimarts a diumenge de 8:00 a 18:00 i de dijous a dissabte de 20:00 a 00:00
Club de Golf de Matadepera

La versatilitat ens defineix

1445356927_Streamline-99 (1)

Menú diari i cap de setmana

Plats casolans de la cuina de sempre redefinits i reinterpretats. Tradició i innovació, ingredients de primera en plats a l’ última, òptima presentació per a la millor degustació.

1445356913_Streamline-94

Menú degustació

Finestra oberta al nostre estil de cuina on poder descobrir la nostra filosofia gastronòmica, tot assaborint un assortiment variat d’entrants freds i calents, una opció de peix, una de carn i dos postres.

1445356925_Streamline-100

Menús personalitzats

Adaptem els nostres menús a les vostres necessitats tant gastronòmiques com organitzatives. Tot tipus de celebracions han sigut realitzades a casa nostra sempre amb el nostre segell particular.

En un espai singular situat a la falda del parc natural de Sant Llorenç,
Can Vinyers va néixer com l'inici d’una gran aposta familiar i amb la vocació
d’ocupar un espai gastronòmic al Vallès Occidental on
la cuina mediterrània s’expressés amb amplitud i comoditat.

Amb propostes arrelades a l’entorn natural que ens envolta, la nostra oferta es basa en el respecte per les temporades naturals dels aliments i en la recuperació de varietats autòctones i tradicionals, treballant colze a colze amb petits productors de proximitat. La nostra filosofia ens orienta a triar productes amb garantia ecològica, silvestres i salvatges donant també suport a iniciatives de comerç just.